10/11/2014 - São Roque - SP
da assessoria de imprensa
A editora Abril, através da revista Comer & Beber, publica anualmente a cotação dos melhores lugares em todos os segmentos gastronômicos.
Esta avaliação é feita por especialistas na área que visitam ao longo de um ano milhares de estabelecimentos, sem se identificarem e pagando suas despesas comandados pelo editor chefe Sr. Arnaldo Lorençato.
No mês de outubro (dia 16) em um evento no Fasano, com a apresentação de nomes como Ana Maria Braga, Ingrid Guimarães, Walcyr Carrasco, Silvio Luiz, Palmirinha, Ana Paula Padrão e muitos outros foram apresentados os três melhores de cada categoria.
No segmento em que atuamos, os escolhidos foram: Pizzaria Braz (que detinha por nove anos o título de melhor pizzaria da cidade de SP), Dona Firmina e Graça di Napolli (da qual fui consultor) - uma casa inaugurada há pouco mais de quatro meses e com essa parceria obtivemos o título de melhor pizzaria da cidade de SP.
Além do evento a revista mostra o feito nas páginas 338 e 339 até 352 que inclui as outras pizzarias avaliadas.